Pelle

Valentina on gennaio 23rd, 2012

Il finocchio è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, che contiene una sostanza chiamata anetolo, responsabile dell’aroma. Questo ortaggio ha un contenuto calorico molto basso (31 cal per etto), è povero di grassi ma ricchissimo di fibre, sali minerali, soprattutto potassio, calcio e fosforo, utili per rinforzare le ossa e per prevenire crampi […]

Continue reading about Le proprietà del finocchio

Valentina on gennaio 17th, 2012

Il radicchio rosso ha proprietà depurative e, grazie ad un elevato contenuto d’acqua, la presenza di fibre e sostanze amare, favorisce la digestione e il buon funzionamento dell’intestino anche grazie ad un basso contenuto calorico. Il calcio e il ferro presenti nel radicchio favoriscono il normale metabolismo delle ossa rendendole più forti; gli antociani contenuti […]

Continue reading about Le proprietà del radicchio rosso