Acido Folico

admin on marzo 5th, 2012

La rapa è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae ed è utilizzata a scopo alimentare fin dai tempi dei babilonesi. La rapa contiene circa il 90% di acqua, proteine, glucidi, fibra alimentare, vitamine e sali minerali come sodio, potassio, ferro, calcio e fosforo. Tra le vitamine più annoverate che troviamo nella rapa […]

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Valentina on febbraio 6th, 2012

La pianta delle zucchine è un’erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae e prediligono climi miti e sono molto sensibili a sbalzi di temperatura tendenti al freddo. Le zucchina sono composte dal 92% d’acqua, dal 3.3% di zuccheri, dal 2.7% di proteine e la rimanente percentuale da ceneri, fibra alimentare e grassi; contiene diversi minerali come […]

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